Dr. Lan

2018年11月30日

漢堡主廚的故事

更新日期:2023年7月17日

今天要來跟大家講一個漢堡主廚的故事

他是一家漢堡專賣店的主廚。
 
對於自己製作的漢堡非常謹慎,已經到了挑剔的程度。

從漢堡排的牛肉品質、生菜的新鮮度到漢堡麵包的口感,無一不要求完美。

有一天,一位客人跟櫃檯小姐抱怨:
 
「為什麼麥當勞的漢堡一個賣5塊錢,你們卻賣10塊!?」
 
「他們一樣有麵包、生菜跟漢堡排,一樣也沒少,你們一定是賣貴了。」

櫃檯小姐,趕緊賠不是,說要問一下老闆。
 
漢堡店的老闆非常在意google上的評價,也很希望留住客人。

他說:「那漢堡就算他5塊,飲料和薯條另外計費。」
 
他成功地留下了這個客人。

但是在主廚心中卻留下了痕跡。
 

 
他是不會願意降低他食物的品質,那為什麼要降低價格呢?

那些乖乖付錢,還會說聲謝謝的客人,不都成了傻子嗎?
 

 
我想很多人可能在職場上都會遇到相似的情況吧!?

就是有這些不尊重專業的客人,與不重視自身價值的老闆,才會將下屬對於工作的熱情磨掉。

還是套一句柯P的話:
 
「對的事情做,不對的事情不要做,認真做!」

我相信,他人自然會看到其中的價值
 
自己的熱情也才不會消滅。

#獸醫

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