Dr. Lan
2018年12月28日
更新日期：2023年7月17日
在營養聲明上常見的3種標示：
1. 依據食品的化學分析結果。
The product is formulated to meet the nutrient levels established by AAFCO for…
– 表示寵物食品的營養完整與均衡，有經由對產品的「化學分析」達到AAFCO所規範的標準。
2. 依據食品的餵食試驗分析結果。
Animal feeding trials using AAFCO procedures substantiate that…
– 表示寵物食品的營養完整與均衡，有利用AAFCO測試協定進行「動物餵食試驗」來了解實際消化及吸收的狀況。
3. 聲明適用於間歇使用或只用於補充。
The product is intended for intermittent or supplemental use only
– 表示此寵物食品僅適用於間歇使用或用於補充，為「非完整均衡」的飲食。
市售的許多寵物食品，都可以在包裝看到AAFCO的字樣，但其實都只是第一種的聲明標示，也就是經過化學分析，達到AAFCO所規範的標準。
第一種跟第二種有什麼差異：
「動物餵食試驗」
實際餵食研究是「昂貴」且「費時」的然而這是決定寵物食物營養完整性的唯一確實方法
「化學分析」
使用計算或者分析的營養成份值，較無法提供相當於臨床研究的保證
記得Lan幾個月前發佈關於無穀飼料的影片嗎？
無榖飼料與黃金獵犬擴張性心臟病
https://www.youtube.com/watch?v=0dYdzdBflZI&t=4s
Dec 13/2018
UC Davis正式發表了研究
其中也公佈了這些犬隻使用的產品
這些產品當然也都有符合AAFCO
但都只有做第一種化學分析的標準，並沒有進行動物餵食試驗
簡單說，購買者就是餵食試驗的對象…
研究中，對於24隻有擴張性心肌病的黃金獵犬進行調查
發現皆有牛磺酸缺乏及使用無穀飼料的共通點
以下總結實驗的發現與推論：
1. 飲食造成的牛磺酸缺乏，在某些犬種會發生擴張性心肌病，特別在黃金獵犬比例更高，目前認為與其基因及代謝有關。
2. 使用豆類做為穀類的取代：富含水解蛋白抑制劑與植酸鹽，降低牛磺酸前驅物的吸收與生物利用率。
3. 有些選用特殊肉類蛋白：牛磺酸在某些肉類中含量意外的低，像是兔肉。
4. 符合AAFCO的營養準則，但都沒有經過動物餵食試驗：僅依照配方製作，在某些犬種的代謝吸收是無法達到其身體所需。
雖然還有很多尚待研究的部分
但有飼養相關犬種的朋友 特別是黃金獵犬
如果目前有使用無榖飼料
請特別注意有無心臟相關問題唷
有興趣的朋友也可以讀看看這篇研究
研究出處：
https://ppt.cc/fXAqmx
由這篇研究可以看到，最重要的一個問題是：
根據AAFCO的營養配方來配製飲食，夠嗎？！
很多市面上的乾飼料、罐頭，網路上/書上的鮮食菜單、生食菜單
大多是根據AFFCO或是電腦程式計算得出的結果
沒有經過動物餵食試驗的這些配方
消費者應該要接受這樣的標準嗎？